Freitag, 15. Juni 2007
aspartam / coke zero
warum nicht einfach ein gutes getränk und zero gehirntumor? diese (gehirntumor) und ähnliche unerfreuliche nebenwirkungen hat nämlich der süßstoff aspartam, der nicht nur in so ziemlich allen light getränken zu finden ist sondern auch in den ganzen "gesunden, zahnschonenden" zuckerln und vielen anderen lebensmitteln. forschungen zufolge ist aspartam die gefährlichste substanz, die jemals für lebensmittel zugelassen worden ist. (fortsetzung folgt)
Dienstag, 15. Mai 2007
capperi graz 2
spaghetti al caffè, die 4 sterne (kleine zeitung) tagliatelle alla fiorentina, das gelbe ingwerpesto
und die torte ohne namen (um nur einige zu nennen) sind also geschichte.
mm
Dienstag, 15. Mai 2007
capperi graz 1
es war für mich reizvoll, die gastronomie einmal auszuprobieren. die idee,
im capperi in der grazer schmiedgasse eine ganz besondere fusion von italien
und dem kulinarischen rest der welt zu versuchen, wurde von meinem bruder tom
und mir geboren - und das hat den gästen ja sehr gut gefallen.
das allerdings reicht mir an erfahrung.
von nun an widme ich mich wieder jenen anderen dingen:
der literatur, meiner chiliplantage, dem wein, der liebe - fast
ausschließlich jedoch in umgekehrter reihenfolge.
mm